茶学系统培训班指的是什么样的培训班？

• 发表日期：2024-07-22
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我觉得茶学系统培训班应该是集茶叶起源、茶叶加工、评茶师、茶艺师为一体的专业化、系统化、实用型培训班。茶学系统培训班是一个体系，是一个完整的体系。

茶艺并不能独立于茶学系统，因为，茶艺是以茶为基础，是知茶性而科学泡茶，是知己知茶而健康饮茶，茶艺的目的也是以健康为基础，茶是食品，是入口食品，讲究的是天然与安全，是饮茶健康，不会评茶就无法知茶性而科学泡茶，茶艺师培训就是一句空话。

我们随处可见的茶艺师培训班也好，高级茶艺师研修班也好，分初级、中级、高级的所谓”茶艺师培训班“都是幌子，是引导我们走向错误的方向，是错把学个表演当作茶艺，错把考一本茶艺师《职业资格证书》当作茶艺师。

学个泡茶的流程表演就说是茶艺，茶艺师《职业资格证书》的技能考核也是一套泡茶流程的表演，只要不犯三次大错并停下来就合格了，不问考生冲泡出来的茶汤是否“色、香、味”俱佳，这哪里是茶艺师，简直可以说是“演艺”的考级罢了和茶并没有直接的关键。

有人说，中国的茶艺师95%以上都是——考出来的，并不是有真材实学，并不拥有专业化、系统化和实用型的茶学知识与技能，甚至谈不上了解，更不用说喜欢茶了，取得了茶艺师《职业资格证书》是一件非常简易的事，茶艺师的能力水平何来？

茶艺师的第一个基础是了解茶，茶艺师培训是一个了解茶和学茶的过程，茶艺师必须掌握茶学系统才能知茶性而科学泡茶，才能知己知茶而健康饮茶，才能一冲茶显专业，一谈茶均问不倒，那才是茶艺师，学茶艺才有意义，才值得。否则，参加所谓的高级茶艺师培训班、高级茶艺师研修班、高级茶艺师研讨班等就变得一文不值了。