• 发表日期：2024-07-22
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想学茶艺，不知道去哪里学习好一些？网络上的茶艺培训班、茶艺师培训班多如牛毛，自己又是零基础，看了茶艺师培训的教学视频觉得茶艺师很是优雅，很向往茶艺师的工作与生活，想学茶艺很久了，只是最近才有时间停下来，急着找好的茶艺师培训学校学习茶艺。

很麻烦的事是自己外行，只有通过朋友学过茶艺的推荐，但是，据我所知大家都是参加三两天的全日制学习或一个月半玩半学习的方式，共同之处就是大家回来都抱回来了一本茶艺师证书，听说要上班的话，一定要考这本证书，茶艺师的工资还会高出好几百元。

我想学茶艺的消息不慎走漏风声，大学同学留校后转至农业大学茶学系教学。她得知我想学茶艺的消息后，便和我取得了联系，毕竟她对茶艺还是比较了解和内行的。但是，她们并不认可当下茶艺师培训行业存在的现状，只学一套泡茶流程表演当作茶艺，考一本茶艺师证书当作茶艺。转而比较欣赏中国茶学系统培训班，在她们看来，中国茶学系统培训班才是真正培养茶艺师的。

我和她们同事一起研究分析了一个下午，喝了五六泡乌龙茶，最后一致认为不要参加那种分初级、中级、高级的茶艺师培训班，原因是这些培训班并不是学习的，而是剑指茶艺师证书，是考证的考前辅导班，从理论考试和技能考核的内容看，根本没有一点实际意义，如：茶艺师技能考核是表演，不是考学员冲泡出来的茶汤是否达到要求。等等

虽然同学分析了茶艺师培训的根源和中国茶学系统培训班，但是，我仍然还是很担心，因为，中国茶学系统培训班的学费是12980元/期/人，我仍然要去查询一下这一家茶艺培训机构是否正规，因为，我通过天眼查询是创立于2008年，我打电话给市人力资源和社会保障局查询，告知每年都有年检，还零投诉，评价非常高，这下子我才放心了。

其实，我学习茶艺并不是为了找工作就业的，而是出于自己喜欢，还有就是老公非常喜欢喝茶，他是搞字画艺术的，有时，他们聚在一起聊艺术、聊茶、聊香，我只有听的份，总是搭不上话题。

我当机立断地报名交费参加了10天中国茶学系统培训班，去了12天的福建，去了中国产茶第一县、铁观音原产地——安溪县。10天短暂的学习，每天课程都安排得满满的，学习非常紧张，生怕学不好。

10天的课程从茶怎么来开篇，从白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶的茶叶加工步骤、原理等，再到如何通过外形、香气、色泽、滋味、叶底综合审评茶叶的品质、等级、特性、好坏等，还有如何根据不同的茶叶选择适合冲泡的茶具，不同的茶叶品质，掌握水的温度和浸泡的时间，把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤，让茶发至最佳境界。学完了才知道这是茶叶加工、评茶师、茶艺师的所有课程，连用于技能考核用的泡茶流程表演都用了三种不同质地的冲泡器皿。

每天都是满满的收获，还劳逸结合地安排第五天上茶园采摘茶叶，体验茶叶加工，参观大型茶叶企业，品牌旗舰店、茶史博物馆，以及参观茶具、茶叶包装，中国茶都交易市场与茶农面对面学采购，这些意外的惊喜，让我们感动不少。我们在私下都说没有白来一趟，再贵两倍的学费我们也愿意付出，因为，课程虽短，但是，内容都非常紧凑，都是一些学了能马上用的，帮我们节约了非常多的宝贵时间与精力。

想学茶艺，我给大家的建议是：别急着去参加茶艺师培训班，不管是什么大师的培训班，什么级别的培训班，都应冷静下来想想什么是茶艺，什么样的茶艺才是靠谱的，因为，茶艺的正确定义决定了我们学习内容是否正确，否则，偏离了正确的方向，再好的 “茶艺大师”、专家教授也无法带你达到彼岸。然后顺着寻找课程是否与之一致，是否实用、是否专业、是否系统等，最后才是选择学校。