• 发表日期：2025-03-05
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• 来源：天晟茶艺培训学校

品评台是品茶台吗?品茶台就是湿评台吗?

品茶台一定是品评台

品茶台一定含湿评台

对于茶行业的评台一般只有两种设备

一是湿评台，也叫茶叶审评台、茶叶评审台、评茶台、茶审台等

行业标准名称为湿评台

二是干评台，也是茶叶审评台、茶叶评审台、评茶台、茶审台等

行业标准名叫干评台

干评台国家标准型号是LF-200GP型干评台

是用来审评茶叶外形的平台

通过干评外形审评茶叶其条索、色泽、整碎、净度四大因子。

而湿评台则是通过开水冲泡按一定的茶水比例和浸泡时间来审评茶叶的内含物质

如香气、汤色、滋味、叶底四大因子

国家标准湿评台型号有两款

分别是

LF-400SP型湿评台和LF-260SP型湿评台

其长宽高规格分别是

LF-400SP型湿评台

湿评台其高度为90厘米，宽度为85厘米，长度为4.0米。

LF-260SP型湿评台

湿评台其高度为90厘米，宽度为80厘米，长度为2.6米。

国家标准湿评台的材质为

整台均304不锈钢制作而成，非木板、木桌漆成白色叫湿评台、漆成黑色叫干评台