• 发表日期：2019-06-23
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我很喜欢茶，很爱茶，每天我都会自己冲一泡茶喝喝，自从爱上茶后，我买了很多自己喜欢的茶具。但是，这段时间我很迷茫。因为，总觉得自己缺少了什么？说不出来的感觉。我对茶的了解源于书籍和茶商的对话与交流，有时觉得许多对茶的说法大相径庭。对茶，我似乎越来越看不透了。

这段时间，我辞去了工作，一心想从茶中找到令我满意的答案，于是，我在网上搜索了相关的茶艺培训机构，想放下心来，认真学习一番。

不料，网络是个小宇宙，找个好的茶艺培训就这么难。看起来很好的，却是外地的，且担心学不到东西；可以考证书的，却担心是不是国家承认的；分初级、中级、高级的，教学有章有序，静想一下才知道，原来都是辅导考证书的；看茶艺老师的优雅穿着和动作，总觉得现实泡茶中有些牵强；墙上证书、牌匾一大堆，查一下才知道原来连注册都没有；都说自己最权威最专业，却茶艺、香道、插花、服饰、茶具，生意样样都做，自相矛盾、本在其中 ……

总之，大数据时代，也让我们的头大了起来，看不清哪个是真，哪个是假。

茶友圈，曾经出过一个大笑话，依仗着家底厚、一向张扬的某女生，一朝去了南方学茶艺，微信朋友圈每日发了好几组上山游学和穿着唐、宋棉麻和少数民族风格的服饰表演着茶艺，卖弄着风雅，也考取了高级茶艺师资格证书。

回本营时，有十几位老茶客在我们当地的一家大型品牌茶楼上闲聊清饮，聊着聊着，等换新茶时，让这位女生上场，大家还真心地捧上了“高级茶艺师”，有些屌丝干脆把她请上主泡坐，让她来为我们冲泡一下来自武夷山的“马肉”，这可是价格不菲的正岩茶。

江湖人说：一出手就知有没有。还真是拿不出手，十几个围坐的明清茶桌，她却不知道如何是好，一下子给愣住了。脸一红，心一急，脱口就说这是什么茶？我们老师没有教过，我不会冲泡耶。另一女士说：没有，试试看。某女生，看了看茶桌上已经打开的马肉，又看看众人，坚定地说：“我真的不会泡，不好意思，我有事我先走了”。

当时，我也在场。她显得十分的尴尬，就这样地离去了。我沉思了，那一夜我失眠了……

有了这件事之后，我在网络上找茶艺培训机构谨慎了很多，首先，我先找了几家看起来比较不错的，当然了，看归看，还是得深入了解一下才行，我采用了电话咨询的方式，咨询了一些关于教学计划、茶艺定义、课程安排、茶叶相关知识，同时，也从交流的语气中，分别了解了各家茶艺培训机构的态度。

有一些回答，挺让我感触至深的。如，茶艺师不是考证书考出来的、茶艺师同时是一名合格的评茶师，否则仍然还是添水倒茶的服务员、茶艺师是知茶性而科学泡茶、学茶艺是一个了解茶，学茶的过程、茶艺是品出来的，不是看出来的，等等

最后，我选定了位于南方福建省安溪县的一家连续12年只做10天短期茶艺培训班的茶艺培训学校。刚开始，我的疑问很多，不过，在边问边了解的基础上，我从她们学校的招生简章网页上看到了全部问题的答案。如，办学许可证、税务登记证、对公帐户，证明是正式注册的学校；办了12年，从办学许可证的日期也可以看出是12年了，再从学员的集体照和10天学习中的照片对比一下，确认无误；对照一下10天教学内容安排和各时段照片，还是吻合的；通过国家职业资格证书网查一下证书上的信息，核实有效；说是苛守“只教茶，不卖茶”，我让其他朋友打一下电话去买茶或茶具，千真万确没有做生意；她们再找一下有没有相关负面的点评，一个都没有找到，这还能说什么……

于是，我报了名，参加了就近一期的茶艺培训班，每天上午8点至12点，下午2点半至6点，晚上7点至近9点，时间上安排得满满的。学习上，我是高中学历，听起来还是比较容易理解的，且教学十分有序，从浅到深，但是，有一些是书上没有看过的知识，可能是来源于市场上的缘故吧，条理和逻辑非常清晰。学的东西很实用，像刚需一般，没有多余的。当然了，她们第10天可以直接考高级茶艺师资格证书，我也是有申报的。

我用“功夫不负有心人”来形容自己，用“专业、系统、实用”来形容她们这样的学校，在我学茶艺的路上没有花上过多的“冤枉钱”，并且学到了一些自己需要的，学了马上能用的茶学知识与技能，并考取了茶艺师《国家职业资格证书》，这或许是上天对我的一种恩赐吧。最后，我用“满载而归、两全齐美”来形容我的学习茶艺之路。