• 发表日期：2020-02-26
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茶文化在中国虽然是历史悠久，却因为经常挂在口头上的中华茶文化博大精深、历史悠久、源远流长，而让中国的茶行业发展带来了阻碍。

远在福建省的中国最好的茶艺学校、最专业的茶艺师培训学校——天晟茶艺培训学校也看到了这样的情景，每每听到学员说学茶很难，到处都听到孔子曰：“中华茶文化博大精深，源远流长”的话语，这让天晟茶艺培训学校的校长苦笑不言。

茶是商品，茶文化是附属品，学茶很难吗？一点都不难，难在克服“博大精深、源远流长”的潜意识要先改变，只有改变了这样的看法，才能现实性地以茶是商品来科学、客观的判断。

大部分的学员都被那样的一句话给害惨了，这样的话语说多了，我们大脑的神经系统就会被古人云给占据了，说多了也就失去了学茶的信心了。

我个人反对什么古诗词，美国人因为经常设想到将来，连影片都想到了地球的毁灭，或人类的再生，而我们只停留在古人的历史堆里，何时才有可能超越，说经济总量超越，是我们的人多，是我们的印钞机多，转得多，印出来的多。

就连茶叶也不去想像将来的需求，一直停留在什么老前辈的神话传说中，贡茶、皇帝赐名等，已经过时N的老掉牙古话，拿出来做文章，不得不让人倍感伤心。

茶艺也是一样，把清朝的服装拿出来炫一下，泡一下茶就是宫廷茶艺了，这有什么意思呢？为什么不想到网络游戏，开拓新的茶叶思路呢。茶艺培训也只停留在表演上，没有一点点的进步，到处都在办茶艺，茶艺师对茶叶的知识都不是很清楚，却会茶艺表演，境界何在，意在何方？

在中国，却只有天晟茶艺培训学校看到了方向，天晟茶艺培训学校2008年开办的中国茶艺大专班，以全新的面貌出现在世人的视野，用的是通俗易懂的话语说：“拿大学文凭每科次考上60分满意，100分反而不满意；既然是茶学专业，茶学方面的知识如茶叶审评、茶文化、茶艺表演、茶叶加工等要牢牢掌握；最后的时间全部学全能，学什么呢？学将来有的如：书法、太极拳、古筝、美容、瑜伽、保险、中餐文化、西餐文化、葡萄酒文化、白酒文化、洋酒文化、厨艺、营销、礼仪、做人等。这些最有实际意义的技能第一次搬上了大学的课程，在全国范围内没有。

茶艺培训也是一样，没有先学懂茶，你就不用学茶艺，茶都不懂，哪来的艺字呢。要了解茶叶加工流程与原理，名茶的典故、茶叶品质等级鉴别、茶叶冲泡的技巧、茶叶营销、礼仪、茶艺表演等。这些都很有意义，都很实用，“茶艺师”师字当头，要全能，不能“全能”如何称之为“师”呢。