• 发表日期：2021-10-15
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金秋十月了，说到茶季，不得不说到安溪铁观音，说到安溪铁观音，不得不说到茶艺，茶艺必提泉州最好最专业的茶艺师培训学校——天晟茶艺培训学校。

泉州，这座历史名城，有着无限的生机，丝绸之路的起点，名扬四海的安溪铁观音、德化陶瓷、水头石材等，不过，一提到福建，在国人的眼里第一印象就是茶叶。闽南人带着“爱拼才会赢”走遍了大江南北，茶叶成为了大家礼相往来的拌手礼，安溪铁观音以独特的兰花香成为全国人民的宠儿。

十四年来虽然茶叶百花争艳，安溪铁观音茶叶销量略有下滑，但是茶艺师培训品牌——天晟茶艺培训学校却没有受到任何影响。一家优秀的茶艺师培训机构只能一心只做一件事，天晟茶艺培训学校不仅是只做一件事，还只做一件细小的事，并把这件细小的事做到了极致。

我国的茶艺师95%以上是——考出来的，因为，分初级、中级、高级的茶艺师培训班，其实，就是考证辅导班，一切学习就是为了应付茶艺师《职业技能证书》的考试。

再来看一下茶艺师《职业技能证书》的考试吧，它分为理论考试+技能考核，双项均为60分合格。理论考试由80分的单项选择题和20分的判断题组成、而技能考核则由一套所谓的“茶艺表演”——对于初学者来说，哪能称之为茶艺表演，充其量是泡茶流程展示而已。且只要不犯三次大错并停下来就有60分，相关部门就颁发《证书》了。

茶艺兴趣班全部都是——学个泡茶流程表演当作是茶艺，每每都是动作要求，却没有要求要了解茶和知茶性而科学泡茶，试想演艺除了动作表情外，更应该了解剧情吧，如果只会动作柔美，不了解剧情，我想观众是没有看点的。茶艺是泡茶技艺，更应该是如此。

要学好茶艺，首先要找到对茶艺二字的正确定义，茶艺是泡茶技艺，茶和其他商品不一样，不是工业化生产出来的，没有统一的标准，所以，泡好茶就需要了解茶，只有了解茶，才有可能知茶性而科学泡茶，喝茶者才有可能达到——知己知茶而健康饮茶。