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学茶艺,贵在了解茶和喜欢茶
  • 发表日期:2021-12-16
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学茶艺,贵在了解茶和喜欢茶,中国最好的茶艺学校、最专业的茶艺师培训学校——天晟茶艺培训学校认为不了解茶怎么能随便说是喜欢茶呢?大部分的市场调研表明,说自己喜欢茶,最后是对茶的初恋情怀,比如第一次喝茶时的氛围,第一次看到茶艺师在表演泡茶流程时穿着很优雅,动作很柔美,很欣赏这样的意境,有渴望将来也能成为这样,这就是对茶的初恋。



不了解茶,就无法知茶性,不知茶性而冲泡茶,那是添水倒茶,即使动作非常的柔美,也是服务员的角色罢了。话说,知茶性而科学泡茶,听起来简单,做起来却非常的难,全国茶叶品种近6000多种,不同的茶有不同的特性,那就需要你对茶有着深刻的了解,才能顺之,并让茶表现出最佳的状态。



如同天晟茶艺培训学校谢添明校长所说的,茶艺是一门技艺,是科学泡茶和健康饮茶的技艺,泡茶技艺是像厨师一样,把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤之技艺,不是舞台的表演技艺,看茶艺师水平的高低不是看她的美貌和穿着,而是茶艺师冲泡出来的茶汤,那才是评委真正要关心的事。



不能知茶性而科学泡茶,一般来说,就更谈不上什么知己知茶而健康饮茶了,许许多多的茶书籍上都写着茶的好,从来没有看到过茶的不好。其实,错了,当下的茶自从有了农药、化肥、除草剂、催芽素、叶面宝时,茶已经不再是茶了,似乎更像是大棚蔬菜一般,所以,喝茶一定要先了解茶。

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