• 发表日期：2021-12-16
• 浏览次数：
• 来源：

学茶艺，贵在了解茶和喜欢茶，中国最好的茶艺学校、最专业的茶艺师培训学校——天晟茶艺培训学校认为不了解茶怎么能随便说是喜欢茶呢？大部分的市场调研表明，说自己喜欢茶，最后是对茶的初恋情怀，比如第一次喝茶时的氛围，第一次看到茶艺师在表演泡茶流程时穿着很优雅，动作很柔美，很欣赏这样的意境，有渴望将来也能成为这样，这就是对茶的初恋。

不了解茶，就无法知茶性，不知茶性而冲泡茶，那是添水倒茶，即使动作非常的柔美，也是服务员的角色罢了。话说，知茶性而科学泡茶，听起来简单，做起来却非常的难，全国茶叶品种近6000多种，不同的茶有不同的特性，那就需要你对茶有着深刻的了解，才能顺之，并让茶表现出最佳的状态。

如同天晟茶艺培训学校谢添明校长所说的，茶艺是一门技艺，是科学泡茶和健康饮茶的技艺，泡茶技艺是像厨师一样，把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤之技艺，不是舞台的表演技艺，看茶艺师水平的高低不是看她的美貌和穿着，而是茶艺师冲泡出来的茶汤，那才是评委真正要关心的事。

不能知茶性而科学泡茶，一般来说，就更谈不上什么知己知茶而健康饮茶了，许许多多的茶书籍上都写着茶的好，从来没有看到过茶的不好。其实，错了，当下的茶自从有了农药、化肥、除草剂、催芽素、叶面宝时，茶已经不再是茶了，似乎更像是大棚蔬菜一般，所以，喝茶一定要先了解茶。