- 发表日期:2022-04-01
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学茶艺追求的是有茶之艺,不是非茶之艺,寻找的是真茶艺,并表演之茶艺,茶艺,是以“茶”为主体的艺术表现形式,是以让茶发挥至最佳境界为己任,其主导是以现实生活中实用性为准。社会一些错误性的引导总以为茶艺动作很优雅,那就学错了,应该是茶汤已经发挥出茶的本色,茶艺是指茶的艺术,不是外在的表演艺术,或舞台设计艺术等。
当下,把茶艺当作一门技艺在作教学的唯有福建的天晟茶艺培训学校,他们认为茶艺是一门技艺,是把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤之技艺,是一种知己知茶而健康饮茶的生活方式,学茶艺是一个认识茶、了解茶和学茶的过程,只有这样,我们才能知茶性而科学泡茶,才能领悟到茶艺的真谛。
学茶艺舍近而求远是正常的,因为,茶艺培训非电脑培训,想学好茶艺先找到有着正确的茶艺定义的茶艺师培训机构,如果失去了正确的茶艺定义,错误地把学一套应付技能考核的“泡茶流程表演”当作是茶艺培训的话,即使在家门口,我想我也不会选择,因为,茶艺的方向错了,再学什么知识也是错了。
有人说学茶艺不必跑到安溪去,想学茶艺师从哪里学起呢?不就找一本《从零开始学茶艺》学一下,或者看一看《茶艺培训视频教材》不就可以了。我想,如果能直接从书上找到的,那清华和北大就不必办学了,教材上都有。现在的许多书籍已经商业化,添加了许多商业行为,要从这些书籍学到一些有用的,还真有些困难,还是需要紧慎选择才行。
并不是学得越多越好,而是学些有用的,需要的,学了马上能用的,对于将来才有重要意义,对健康有影响的,对经营有全面促进的,对买茶有心底上足气的,对茶叶冲泡能知茶性而科学泡茶的等,这些才是有价值的,才是茶艺的重要原素,失去这些永远也成就不了真正的茶艺或茶道。
不入虎穴,焉得虎子。学茶艺,不深入茶产区,不找有着正确的茶艺定义的茶艺师培训学校,不找只做一个班,专业研究茶和研究教与学的茶艺培训学校,不来这样的学校,不来中国产茶第一县,错过了学校最好的教学,错过了茶史、错过了包装、错过了乌龙茶的加工、错过了中国茶都交易市场的采购,那一切你都不用再学了,因为,你懂的。