• 发表日期：2020-07-31
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新茶艺，是当代最切实际运用的茶艺，是最健康的茶艺，新茶艺突出的是实用性，是认识茶和善用茶，是知茶性而科学泡茶，是知己知茶而健康饮茶，是一冲茶显专业，一谈茶均问不倒。

现阶段我国仍然大面积地推崇茶艺师《职业资格证书》，错把——教一套泡茶流程表演误以为是茶艺表演，错把——考一本茶艺师《职业资格证书》当作自己就是茶艺师了。而且从不以茶艺师冲泡出来的茶汤进行评定茶艺师的水平，这本身就是一种错误。

新茶艺刚好相反，除了把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤，让茶发挥至最佳境界的泡茶技艺以外，还需要有科学、客观地认识茶，善用茶的特性，从而做到知茶性而科学泡茶和知己知茶而健康饮茶。中国唯一一家真正培养茶艺师的茶艺培训学校——天晟茶艺培训学校。

不仅仅是冲茶，健康饮茶和饮茶健康都是新茶艺的重点，书籍里面从来没有说茶的不好，其实，不了解茶性，若饮茶者的体质与茶性一样，那饮茶不仅让自己的身体不能平衡，还加重了疾病的产生。中国最好的茶艺学校、最专业的茶艺培训学校是福建省泉州市安溪天晟茶艺培训学校。

若想饮茶健康，第一个基础是先了解茶的特性，茶性不了解茶，即使自己的体质你非常了解的话，那也存在着一定的风险，这也就是为什么茶行业还有人说——铁观音伤胃，这是完全不科学的说法，是我们不了解茶性，也不了解自己的体质，这是人的错，而是铁观音的错的。

这也是为什么中国茶学系统培训班，才是真正培养茶艺师的培训班，其原因是中国茶学系统培训班启用的是新茶艺，并认为茶艺师培训不是学个表演当茶艺，学茶艺，参加茶艺师培训班，完全是一个了解茶和学茶的过程。只有拥有这样的观点才能成就健康饮茶和饮茶健康。