• 发表日期：2024-07-22
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干评台和湿评台虽然都是茶叶审评的工作台，在本质上有着很大的区别，干评台是评定茶叶外形的工作台，是由实木制作而成，干评台的台面由传统人工作漆漆成黑色，不反光、无异味。干评台上只负责审评茶叶的外形，在样茶盘上不和任何水接触。

而湿评台则不同，湿评台是评定茶叶内含物质的工作台，是通过高温冲泡茶叶，使茶叶内含物质溶解或释放，再以人体感观审评评定其香气、色泽、滋味、叶底，综合审评茶叶的品质、等级、特性、好坏等。

湿评台大多以100度的水来冲泡茶叶，台面U型槽部分经常接触到热水，茶是食品，力夫湿评台干评台有限公司在研发时，就采用了食品级304不锈钢作为整体材料，一是确保卫生；二是确保安全；三是美观、大方、实用等。

因此，力夫湿评台干评台有限公司生产的LF-200GP型干评台和LF-260SP型湿评台一经问世，就深受茶叶科学研究部门、茶叶检测部门、大型茶叶企业、茶学院校青睐。